ハロハロ〜!

ブログ何書こうかなあ、美味しいものの話描きたいなあ!と思ったんやけどもここ最近餅以外食べてないのよ。
年末に300個来たんだけど、旧正月にも300個くらい来るんよ……😇

雑煮だけじゃなくて色んなものに餅をねじ込んで食べよるよ。


餅の話ばっかり描くの嫌になったけん、年明けに食べた美味しいハマチの話を描くね。


2020年といえばコロナ。
年明けといえどもコロナでしょう……?

身体の弱い爺婆しか田舎にいないので帰省も出来ん!ということで、とにかく痛む腰をさすりつつ大掃除してたんだよ。

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でね、もう正月来るから何か豪華なものでも取り寄せようかなー、お節でも買ってみようかな!と思ってたら美味しいもの大好きな姉がオリーブハマチというものがあるぞ!と勧めてくれたわけ。



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 香川にあるというハマチ養殖場のオリーブハマチ。


姉のハマチについて熱く書いたブログはこちら



なにを隠そう、私は魚では1番好きなのはブリ、ハマチ!
頼む頼む〜と即注文。


調べてみたところ、1尾1万以下で取り寄せれるとのことでら年始のご馳走はこれにしよ〜!と三枚おろしを頼んでみた。


ら!デカい!!



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とにかくデカいんじゃ!!!



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まあまあ簡単そうじゃーん、皮付きでも皮引きすればいいじゃーん!とトライしてみることに。




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と……試してみたら!!



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ここは凄惨な事件現場……!!
お医者様はどこですか……!!




ハアハアハアハア…………!!
ハマチ様に申し訳ねえ……とりあえず……


とりあえず……うまく切れたやつを皿に並べて……グチャ気味になったやつはブリ茶漬けにするためにヅケにすることに。


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びゃああああああ〜〜〜〜〜〜!!!!!!!!



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EXTREME 美味!!!!
ハマチは魚の王ですわ!!!!!




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↑友だちに教えてもらった水菜とパクチーの辛いサラダ。
これ、シャブったハマチの身をくるりと巻いて食べたらとぶくらいの美味さだったぜ。



来年も絶対買う!!!!


良かったから勧めたいのでオリーブハマチを一応こちらに載せる。


↓↓

てか、今見たらハマチ1月15日までしか買えない……


どうしよう買おうかな……めっちゃ悩む。

多分買うと思うウワアアアアアアア!!!


ではではまたね!!

最近めっちゃ寒いからお風呂によく浸かって美味しい物食べて免疫あげていこう。

みんな、お互いに良く寝ようね。


ではでは、またね!!




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