こんにちわンコ！

千葉はドシャドシャの土砂降りだよ！
みんなとこはどうだい？？


今日は、ただただオススメしたいお取り寄せの話だよ！



先月のことね。
私の姉、山森めぐみ(別名ジャパネットめぐみ)が電話してきた。


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「お魚BOX！絶対買わんと後悔するで！」


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いやあ〜生魚かあ……。
作るのがダルい……。と思って断ろうと思ったけど、

ピッチピチの美味しい魚がギューギューに入っとるんやけん！！頼んでみい！！


と、騒ぐ姉。



まあ、そんなに言うなら……、と頼んでみた！


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こ……こんなに……！？！！



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と……とりあえず！！生で食べれるものは生で行きたいよね！！こんなにピッチピチなんだし！！





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お刺身の盛り方がぐちゃぐちゃなのがアレだけども、サーモンユッケよ…。サーモンユッケ、めちゃくちゃ美味しいから興味持ってくれたら作ってみて。

ちなみに、書き忘れてたけど砂糖とコチュジャンは小さじだよ！




そして、えいや！と気合いを入れて加熱の部！

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白子……最高……天つゆで食べても塩で食べてもリンパがギューッとなるほど美味しかった。



魚とレモンって相性最高やね〜！





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春の味、ホタルイカもパスタにしてみんなで食べられるようにしてみた。

結果、大正解👌✨✨




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イクラは大さじ2つずつ冷凍して、そして冷蔵庫の中でゆっくり解凍して朝ごはんの時に至福の気分でいただいたよ。

なんだかんだ、お魚ズは大食いの我が家でもたっぷり1週間以上楽しめた。

1万1000円では安すぎると思う。



そしてコレコレ。


みんなにぜひ作っていただきたいのは、コレ！

牡蠣のオイル漬け！

プリップリ！！


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詳しいレシピはコチラ！





結局、オイルも余すことなくパスタにして食べたよ。
ゲーしんどそーと思ってたけど、作り始めたら意外と楽だから気が向いたら是非作ってみてね！



今回のお魚BOXは、姉の友だちで大阪で和食屋さんをしているしょーちゃんが仕入れているお魚屋さん(東協水産)さんが、コロナ禍で飲食店が閉まってしまって行き場がなくなりそうなお魚を利益度外視で詰めて送って下さっているとのこと。

東協水産さんインスタ→https://instagram.com/hashimotosakanaya?igshid=1kc4p51383vn6

↑↑
買ってみたいな！と思ったら東協水産さんのInstagramのDMから注文してみてね！
6500円、11000円、15000円の3種類👾✨✨



東協水産さんのサイトだよ！
↓↓



このお魚を使ってる和食屋さん(家和らぎ)→https://instagram.com/shouta1206?igshid=63n3zrq3u7x1


本当に利益度外視過ぎて大丈夫……？！
となるけど、私も美味しくて嬉しいしコロナで困っている漁師さんやお魚屋さんの助けに少しでもなるなら、どんどんこれからも頼みたいな、と思ったよーー！



お魚好きで興味を持った方いたら、1つどうだろう？？


本気でめちゃオススメです🐟🐟🐟🐟🐟🐟



ではではまたねー！！




良い休日を過ごしてね🙋‍♀️👺✨🥰




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